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Curiosità

Sapori del territorio: un evento gastronomico imperdibile a Bologna

Degustazione gratuita di eccellenze locali: appuntamento al Despar di Bologna

Un appuntamento con il gusto a Bologna – Sabato 8 marzo, il Despar di via Andrea Costa 61 apre le porte ai bolognesi per un evento speciale all’insegna del sapore e della tradizione. Dalle ore 10.00 alle ore 14.00, tutti i clienti avranno l’opportunità di partecipare a una degustazione gratuita di prodotti locali. Questa iniziativa rientra nel progetto “Sapori del territorio”, che mira a promuovere le eccellenze agroalimentari dell’Emilia-Romagna, offrendo un’esperienza sensoriale unica ai visitatori.

Un viaggio nei sapori dell’Emilia-Romagna con Despar Nord.

Prodotti locali in degustazione: il gusto autentico dell’Emilia-Romagna

Sapori autentici della tradizione emiliana – L’evento vedrà la partecipazione di due importanti realtà del settore agroalimentare: la Società Agricola Frutta Più di Altedo (Bologna) e TerraQuilia Società Agricola, cantina di Guiglia (Modena). Queste aziende sono rinomate per la qualità dei loro prodotti, che rappresentano al meglio il patrimonio culinario della regione. I partecipanti potranno scoprire e assaporare ingredienti genuini, frutto di un’attenta lavorazione e di un forte legame con il territorio.

Frutta e ortaggi freschi da Frutta Più – La Società Agricola Frutta Più porterà in degustazione alcuni dei suoi prodotti più pregiati, coltivati con metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente. Tra questi, spiccano la rinomata asparagina verde di Altedo, una vera eccellenza locale, e altre varietà di frutta e verdura di stagione. I visitatori potranno conoscere da vicino la filosofia dell’azienda e apprezzare la freschezza e il sapore autentico dei prodotti offerti.

I vini di TerraQuilia: un viaggio tra le colline modenesi – Gli amanti del buon vino avranno l’opportunità di degustare le pregiate etichette di TerraQuilia, cantina che ha fatto della tradizione e della qualità la sua missione. I vini naturali e frizzanti prodotti a Guiglia, tra cui il celebre Pignoletto e il Lambrusco, sono il risultato di un’accurata selezione delle uve e di un processo di vinificazione che rispetta i ritmi della natura. Gli esperti della cantina saranno presenti per raccontare la storia e le peculiarità delle loro produzioni.

Un’occasione di incontro e scoperta – Oltre alla degustazione, l’evento sarà un’opportunità per conoscere meglio il mondo dell’agroalimentare locale. I produttori saranno a disposizione per rispondere alle domande, raccontare il loro lavoro e condividere curiosità sui processi produttivi. Sarà un momento di incontro tra chi produce con passione e chi ama scoprire nuovi sapori, rafforzando il legame tra il territorio e i suoi abitanti.

Un’iniziativa per valorizzare il territorio – Il progetto “Sapori del territorio” promosso da Despar Nord punta a sensibilizzare i consumatori sull’importanza di scegliere prodotti locali e di qualità. Eventi come questo aiutano a diffondere la cultura del buon cibo, sostenendo al tempo stesso le aziende agricole e vitivinicole del territorio. Un’iniziativa che non solo celebra il gusto, ma contribuisce anche alla crescita di un’economia sostenibile e radicata nelle tradizioni.

Antonio Frezza

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