Come partecipare a Dinehome: la guida per studenti e famiglie
Dinehome: un progetto di accoglienza culinaria per studenti Erasmus – L’esperienza Erasmus non è solo studio e viaggi, ma anche scoperta culturale. In questo contesto nasce Dinehome, una piattaforma che permette agli studenti stranieri di essere accolti nelle case delle famiglie italiane per condividere un pasto. L’obiettivo è favorire l’integrazione e la conoscenza reciproca attraverso la tradizione gastronomica.
Il cibo come strumento di integrazione – Dinehome si basa sull’idea che il cibo possa essere un ponte tra culture diverse. Mangiare insieme non è solo un momento di convivialità, ma un’opportunità per studenti e famiglie ospitanti di scambiarsi esperienze, imparare nuove lingue e creare legami autentici. La tavola diventa così un’aula di studio alternativa.
Tortellini e tradizione: il gusto di Bologna – A Bologna, città che ospita numerosi studenti Erasmus, la tradizione culinaria è parte integrante dell’identità locale. Grazie a Dinehome, i giovani stranieri possono assaggiare piatti tipici come i tortellini in brodo e le lasagne alla bolognese, scoprendo così il valore del cibo fatto in casa e tramandato di generazione in generazione.
200 famiglie coinvolte nel progetto – Attualmente, il progetto conta la partecipazione di circa 200 famiglie italiane pronte ad accogliere gli studenti a tavola. Ogni pasto condiviso rappresenta un’opportunità di confronto e crescita culturale, contribuendo a rendere l’esperienza Erasmus più inclusiva e arricchente per tutti.
Un’esperienza che va oltre il cibo – Dinehome non è solo un’occasione per assaggiare la cucina italiana, ma anche un’opportunità per gli studenti di sentirsi a casa in un paese straniero. Le famiglie ospitanti spesso diventano un punto di riferimento, offrendo consigli pratici e supporto emotivo ai ragazzi lontani dai propri affetti.
Come partecipare al progetto – Partecipare a Dinehome è semplice: gli studenti interessati possono iscriversi sulla piattaforma, indicando le proprie preferenze e disponibilità. Allo stesso modo, le famiglie che desiderano accogliere un giovane a cena possono registrarsi e offrire la loro ospitalità. Un piccolo gesto che contribuisce a costruire un’esperienza Erasmus più ricca e autentica.
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